搞定所有菜的16个万能做饭公式😋
宣铎评美食
2024-04-03 12:29:22
🥬按照这个比例做,做什么菜都不失败,学起来,适合新手小白
1.炒素菜=油+蒜末+蚝油+生抽+盐
2.黑胡椒汁=蒜姜+黑胡椒+番茄酱+盐+黄油+糖
3.炒肉菜=醋+盐+酱油+料酒+糖½勺
4.炖肉菜=盐+料酒+葱姜蒜+糖+醋+盐+老抽
5.糖醋菜=白醋+糖+番茄酱+淀粉水+黄豆酱
6.韩式酱=韩国辣酱+雪碧+生抽+糖+香油+芝麻+辣椒粉
7.照烧酱=生抽+老抽+蚝油+蜂蜜+盐🧂按照比例:2:1:1:1
8.油醋汁=橄榄油+苹果醋+蜂蜜+黑胡椒碎+柠檬汁
9.三汁焖锅=蚝油+番茄酱+黄豆酱+海鲜酱油+糖+胡椒粉
10.泰式甜辣汁=小米辣+蒜末+洋葱+香菜+青柠+鱼露+生抽+糖
11.减脂料汁=蒜末+小米辣+糖+生抽+蚝油+圆葱+醋
12.鱼香菜=醋+糖+生抽+淀粉+葱蒜姜+泡椒+水
13.凉拌菜=辣椒面+芝麻+生抽+陈醋+小米辣+香油+蒜末
14.酸辣菜=盐+糖+小米辣+蚝油+生抽+白醋+蒜末
15.麻辣拌=蒜末+辣椒油+麻油+醋+孜然粉+麻酱+蚝油
16.拌面炸酱=肉末+料酒+葱姜蒜+甜面酱
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