真的❗我对这个巴斯克蛋糕无语了怎么这好吃

爱焙乐烘焙小蛋糕 2024-06-29 12:32:46
🔥最近有一种甜品蛋糕超级火,在很多蛋糕店里都有卖,大家可能都会忽略,因为它比起其他蛋糕来说真的太丑了😂 📚巴斯克蛋糕口感绵密,入口即化,真的好吃到爆❗朋友问我要这个巴斯克蛋糕的配方,小半个月就靠这个赚了万把块,每次出摊不到一个小时就全部卖空‼️ 巴斯克蛋糕怎么做❓小编来教你‼️ 💪🏻做法简单,有手就会的那种‼️ - 🌟6种口味的网红巴斯克蛋糕 1⃣️树莓巴斯克蛋糕 2⃣️草莓巴斯克蛋糕 3⃣️咖啡冻巴斯克蛋糕 4⃣️巧克力巴斯克蛋糕 5⃣️芋泥巴斯克蛋糕 6⃣️柠檬巴斯克蛋糕 - 💡材料 ✅六寸: 奶油奶酪 260g 淡奶油 120g 鸡蛋3个 白砂糖100g 低筋面粉15g ✅八寸: 奶油奶酪 520 g 淡奶油 240 g 鸡蛋 4个 白砂糖 150g 低筋面粉 30g - 📖制作步骤 1⃣️室温软化奶油奶酪,用搅拌器打发至蓬松状态。 2⃣️加入白砂糖,混合搅拌均匀。 3⃣️将蛋清蛋黄分离,将蛋黄加入,将加入蛋黄的奶油奶酪搅打至顺滑无颗粒状态。 4⃣️过筛面粉, 加入淡奶油,搅拌均匀, 蛋糕糊就完成啦!烤箱预热 200℃ 5⃣️在模具上铺上一层油纸,倒入蛋糕糊,震荡一下消除泡泡,如果表面细泡多可以拿根牙签在表面上打圈划来划去消除小泡泡。油纸就随意的按压褶皱。烤箱设置到220℃,烤20-25分钟。 6⃣️蛋糕出炉后,里面是还没完全凝固的,需要晾凉后再脱模揭下油纸,冷藏后口感更佳 - 👏🏻超级适合摆摊的蛋糕单品,搅一搅就能成功新手零失败❗ - 🌈了解课程详情 ↓↓↓ 👉🏻了解【巴斯克】课程评论区🉑回复:1 👉🏻了解更多【下午茶甜品】课程评论区🉑回复:2

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评论列表

Elaineani

Elaineani

2
2024-07-02 01:27

吉利丁片干啥的

甜橘奶糖_

甜橘奶糖_

2
2024-07-26 10:12

哇哦!巴斯克蛋糕,简单几料,变出六种口味,简直是烘焙界的小天才!我也要试试,看能不能一夜成网红~😋

唇边痣

唇边痣

2
2024-07-26 10:03

哇哦!巴斯克蛋糕,简单几料,变出六种口味,简直是烘焙界的懒人福音啊!我也得试试手,看能不造出个爆款来!😋

盒子射手

盒子射手

1
2024-07-02 02:48

蛋白不用对吧,吉利丁粉也不用吧[doge]

临近.

临近.

1
2024-07-02 01:40

图文有点不服,对新手比较尴尬😅

花花萌

花花萌

1
2024-07-26 19:08

这巴斯克蛋糕火到不行,丑成那样还能赚翻天,配方一出,瞬间变烘焙大师了呗?呵呵,我只想知道,是不是加点啥魔法粉?