夏天一直胃口不好，行政送来一份凉皮，好吃爽口，问是哪家外卖，得知是公司新来的小伙子自己家的。小伙子现在在公司的外号是“凉皮王子”，家里有个凉皮铺子，特地寄来凉皮、重点是那个料。 他爸妈就靠着一个小推车，冬天卖米皮，夏天卖凉皮，在河南洛阳，供出了三个大学生，一间铺子两套房，说到这里如果有那个地区的粉丝应该能猜出来了哪家。 很多人都在说一笔一笔小钱好赚，说那么多都没到点子上。 如果你真想做个小生意，那就要做这样的小生意才能赚钱： -单一品类 -高频复购 很多人上来就去干一个小饭店，特别是炒菜类的小饭店会很容易亏得很惨或者不赚钱，为什么？ 因为非单一品类，不像凉皮店只需要凉皮，要有家常菜炒土豆、排骨汤、红烧牛肉等，受厨师限制很大，大部分利润要给厨师分成。 即使厨师是你老公，你负责前台，众口难调，再加上外卖平台红包、抽佣，你依然没法赚到钱。 反而是这种米皮店、卤肉、甚至是淀粉肠小摊也依然是挣得到小钱的。 因为价格不高，决策成本低，口味没什么大问题就会复购。 如果你说你吃不了这个起早贪黑，风餐露宿的苦，还有一个方法。 一个号三个月，872个粉丝，截止到我发笔记，已售9287件，店铺里只卖一个东西：风干鸡。 商品笔记打爆。 风干鸡价格29.9，决策成本低。 好吃就再来买。 完美符合：低价、高频复购。 如果你说你这个也不会，既吃不了动脑子做互联网的苦又吃不了线下摆摊的苦，建议洗洗睡，梦里什么都有。 其实你做自媒体也好，开公司也好，还是让别人为你的技能付费也好，现在都不再是可以打一个大的人群比如中高端女性群体，而是要垂类细分人群，需要先找到你这批种子客户。 比如：留学类目里的美本、艺术； 比如：护发里的针对沙发发质护理。 大而广，什么都想做，基本上就是一场空。 但是这一类的钱确实是小钱，是辛苦钱，先有这样的启动资金，让你的生活有余粮，就可以去投资自己做别的。 鸡毛换糖，最后做成一个上亿的公司，也是先从1块开始的。1w块是10个1000块，100个100块组成的，先弯下腰，动脑挣到一百块。