在上海闺蜜家吃过一次,回广东想了半年

非儿评美食 2024-08-03 03:53:39
一人食吃什么 🔥夏日必吃❗️熟醉罗氏虾❗️冰冰凉凉一口上头❗️ 跟上海阿姨学的,做法巨简单,捞汁巨冰爽,虾肉Q弹又鲜甜,醉香四溢[哇R],消暑清爽又解腻,赶紧来试试[蹲后续H] 📝【食材】: 罗氏虾、花雕、话梅、冰糖、柠檬、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、姜片 👩‍🍳【做法】: ✅罗氏虾剪去虾须,开肚,加姜葱和料酒煮熟备用 ✅其他食材(除柠檬外),放入锅中,加入100ml清水➕100ml生抽煮开,转小火煮至冰糖融化 ✅料汁放凉后,加入120ml花雕,淋入罗氏虾中,放入柠檬片,冰箱冷藏半天以上即可 [斜眼R][斜眼R][斜眼R]夏日闷热没胃口,一招就搞定!这道熟醉罗氏虾下饭~宵夜~下jiu~追剧都很搭,一上桌,全家夸你是大厨

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评论列表
  • 2024-08-04 11:40

    吃过一次熟醉罗氏虾,直接想搬去上海!那冰凉鲜美,简直夏天福音,不吃是罪过啊!

  • 2024-08-04 13:21

    这熟醉罗氏虾的配方真是绝了,少了点柠檬岂不是少了灵魂?一想到那酸甜提鲜,我就心酸,为啥我家冰箱没存货呢...

  • 2024-08-04 09:20

    这熟醉罗氏虾看得我直咽口水,可惜广东这边可不常见,想吃还得自己动手

  • 2024-08-04 12:10

    熟醉罗氏虾,吃过的都知道!上海味儿太正了,冰冰凉凉,一吃上瘾!不试试看,简直是夏天的罪过啊!