作为一个外地人，来到广东20年，又一次被老广的“黑暗料理”颠覆了认知，去喝了一碗糖水，你猜我喝到啥了？ 海带！海带糖水！这以往“海带煮排骨汤”我能接受了，可用“海带煮糖水”，我是一点也忍不了！ 这能相提并论嘛！ 我心想这海带糖水，铁定是黑暗料理啊，可同行的小伙伴非得给我安利，说天热就得喝这个！ 本着点都点了，绝不能浪费的心态，我勉为其难的喝了一口“海带绿豆糖水”，嘿！皱着眉喝的，可舌尖触碰到这一口糖水的一刻，我觉得一股清风扑面而来，我瞬间被它清爽独特的味道征服了！这口感，绝绝子！ 不得不说一句，这广东的糖水，真的又一次给了我惊喜。 想当年，我刚刚踏足广东这块神奇的土地的时候，我身边的小伙伴们约着我上街去喝糖水，当时我都是懵的。 啥？糖水？在我的认知里，糖水就是，白糖加白开水，这自己有手自己冲不就好了吗？还要上街去喝？这是钱多的没地方花吗？ 扛不住小伙伴们的热情，更怀着疑惑的心情，我走进了广东的一家糖水铺，当我看到菜单的那一刻，两只眼睛瞪得像铜铃一样圆，只见菜单上密密麻麻的各种各样的糖水名称，不用数，也知道至少有100种以上。 什么双皮奶、姜撞奶、绿豆沙、红豆沙、木瓜银耳、龟苓膏、西米露、芝麻糊、番薯芋圆、清补凉…… 看的人那是一个眼花缭乱，这来之前也没有人跟我说过，糖水，能是这个样的呀！居然还能这么喝呀！这广东人，也太会吃了吧！ 哼哼，更有意思的是，豆腐脑来到了广东糖水店，它是甜的；那汤圆，也成了一道甜品；吃着吃着，你还能从糖水里捞出几个鹌鹑蛋，有时候还会出现腐竹…… 在我的印象里，总有那么一些糖水让我记忆深刻，就比如说我85岁的婆婆的心头爱：挂面糖水。 这个挂面糖水在我婆家可是常客，特别是像我婆婆这个年纪的人，偏爱这一口，怎么做呢？其实超简单，就是煮开水放入挂面，（超市里卖的那种一筒一筒的挂面）煮软之后，加入白糖或者红糖，其余的啥都不放了。 天气热的时候，我婆婆总喜欢煮一点挂面糖水，她觉得喝这个又解暑、又解渴、还能填饱肚子。我是不爱喝的，每次都让她不要煮我的份，在我的DNA里，只能接受面是咸味的。 还有一种糖水，叫做腐竹煮鸡蛋。我怀孕的时候，我的婆婆还有邻居大嫂大婶们，总是不厌其烦告诉我，孕期多喝点腐竹煮鸡蛋糖水，以后生的小孩皮肤白白嫩嫩的，这么一听，感觉还不错，为了我的宝宝皮肤能够白白嫩嫩，我就听了大家的劝，煮腐竹鸡蛋糖水喝。 怎么说呢，我是皱着眉、捏着鼻子、骂骂咧咧喝完的，喝了一次，我就不想再来一次了，真的接受不了。 因为没喝，以至于让邻居们都嘲笑我，说我这个“捞妹”不识货！哈哈。 另外，还有一种糖水，叫做酒糟鸡蛋，这个第一次喝的时候，是一个大冬天，天寒地冻、冰天雪地，哦不，没有雪地，就特别冷，我们全家人都围在火炉边烤火，我家大嫂就给我们煮糖水，当时她煮好之后盛在一个碗里，我看了一眼，当时就呆住了。 我感觉这一碗有点不太美观，让我想起我老公喝醉了，吐在盆里的那一瘫。 可我又不好意思拒绝，硬着头皮端起这一碗酒糟鸡蛋浅尝一口，咦？这玩意儿看着不好看，可是越喝越上头，甜甜的，带着一点米酒的清香，喝到胃里暖暖的，感觉特别舒服。 从此之后，就爱上了这一口酒糟鸡蛋糖水。 来到广东生活20年，品尝过许许多多口感不同的糖水，有一些我非常喜欢，比如说薯粉粒糖水、清补凉糖水。 这广东的糖水真是太有意思了！不仅丰富多样，还总能让人眼前一亮，我来了20年，也没能喝个遍啊，一次又一次的惊喜意外啊！ 你呢？有没有喝过广东的糖水？喜欢哪一款，又讨厌哪一款呢？欢迎评论区留下您宝贵的看法。