谁懂啊❗️夏天吃这个真的太开胃太下饭了

非儿评美食 2024-08-09 14:46:36
一人食吃什么 🥵天气太热没胃口,试试这道酸爽的酸菜牛肉粉丝煲❗️ 牛肉嫩滑,搭配酸爽的酸菜!粉丝吸满了汤汁,真的很绝👍,做法简单,赶紧来试试[蹲后续H] 📝【食材】:牛肉,潮汕酸菜,粉丝,番茄,姜葱蒜 👩‍🍳【做法】: ✅牛肉横纹切片,参考图片腌制;粉丝用热水泡开 ✅起锅热油炒香姜蒜,倒入番茄丁炒出汁水,倒入酸菜翻炒几下 ✅加入粉丝,倒入半碗开水,加入1勺生抽➕1勺还有➕少许糖调味 ✅铺上牛肉,加盖大火煮5分钟,撒上葱花即可 🌟最好用潮汕酸菜,酸度适中,如果用其他酸菜,要泡一下去掉多余酸味哦~ 🌟牛肉按照步骤腌制,煮的时间不能太长,变色就熟了,这样做出来的牛肉80岁都能吃 [拔草R][拔草R][拔草R]夏天不想吃饭赶紧试试这道菜,开胃又下饭!大排档的味道,一上桌全家夸你是大厨

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评论列表
  • 2024-08-11 07:11

    亲测超嫩!牛肉切横纹锁住嫩滑,腌制小窍门get,煮到变色就是完美,爷爷吃了都说好!这手艺,绝了!🔥🔥🔥

  • 2024-08-11 07:09

    切牛肉得顺着纹路切,腌制是关键,别煮老了,变色就出锅,这样老人小孩都爱吃!学着点,超实用

  • 2024-08-11 09:35

    切牛肉得顺着纹路来,腌制是嫩肉的关键,时间火候把握好,老人小孩都爱这一口!跟着做,保准你也能成牛肉大厨