简单饮食|酸笋肥牛乌冬面➕黄瓜拌腐竹

扬新说美食 2024-08-17 12:47:28
今天是省时省力的一天,就我和儿子两个人,简单不失美味的一餐~ 酸笋肥牛乌冬面 1⃣️准备五谷道场酸笋肥牛乌冬面,锅中水沸 下乌冬面,用筷子轻轻拨动面饼至散开。 2⃣️煮2分钟后捞出,倒入自带的纸碗中,整个菜肴料包放入沸水中,煮三分钟后取出。 3⃣️打开菜肴包,浇在乌冬面上,搅拌均匀即可! 自制慕斯蛋糕: 1⃣️奥利奥饼干夹心刮干净 在敲碎,取20克吉利丁片 冷水泡3分钟。 2⃣️250毫升纯牛奶 15克白糖煮热即关火,泡好的吉利丁放入牛奶中融化,再倒入200克酸奶搅匀,最后倒入30克奥利奥碎搅匀,倒入保鲜盒中冷藏3个小时。 3⃣️冷藏成型后在脱模,表面过筛一层厚厚的奥利奥碎粉,摆上切好的芒果和植物点缀即可。 黄瓜拌腐竹: 1⃣️黄瓜拍好切段,洋葱切块,香菜切段,腐竹和木耳提前泡发后,腐竹改刀切成段。 2⃣️锅中水煮沸腾后倒入木耳烫一分钟,把腐竹倒入锅中烫半分钟,全部捞出过冷水备用。 3⃣️蒜末辣椒段泼热油炝香,加一勺生抽、陈醋、适量盐、鸡精、白糖,在滴上几滴香油和适量辣椒油,搅拌均匀倒入菜碗中,撒上一把花生米,抓拌均匀即可! 天热不想做饭 今天吃懒人速食餐——五谷道场酸笋肥牛乌冬面,每一根面上都裹满了料汁,酸酸辣辣的 泡椒口味,大片酸笋 大片肥牛 还有柔嫩爽滑的金针菇,谁懂这一口的含金量啊! 家里有个小朋友 五谷道场番茄牛腩乌冬面口味正好适合他,番茄的自然酸甜混合着黄油淡淡的奶香味,大粒纯原切牛肉和软糯可口的土豆块 大宝一直说吼吼次!

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