杭椒炒肉家常菜,巨下饭
雁兰说美食
2024-08-21 13:34:14
制作一道美味可口的杭椒炒牛柳,确实需要掌握一定的烹饪技巧,尤其是牛肉的处理和火候的控制。使用牛骨汤料作为调味料,不仅能大大提升菜肴的风味,还能帮助保持牛肉的嫩滑口感,确实是一个省时又高效的方法。下面,我将详细介绍这款杭椒炒牛柳的制作步骤,让你轻松在家为家人呈现这道美味佳肴。
食材:杭椒60克|牛肉250克|葱花10克|姜5克|
好吃秘籍:牛骨汤料40克
制作方法:
1.锅中倒入少许油,放入葱、姜炒出香味。
2.放入牛肉翻炒断生。
3.放入杭椒段继续翻炒。
4.放入灵魂料汁牛骨汤料,炒至熟透。
5.一盘香辣下饭的杭椒炒牛肉就做好了。
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