下酒的好菜🥗凉拌豆腐

配上我的🥣秘制蘸料

豆腐这样吃真的巨下饭🍚下酒🍺，尤其是配上我自制的小蘸料🌶️，真的无敌，我空口就能吃一盘，在放点小花生米🥜也好吃！

老公超喜欢我做的这个豆腐，俗话说，女孩子会做饭，对手少一半

食材：

1块大豆腐+香菜+大葱+青椒+小米辣

👩🏻‍🍳步骤：

1️⃣制作酱料：30g粗辣椒面淋少许热油拌匀，加半勺孜然粉，少许牛肉粉或鸡精，一丢丢味精，少许白胡椒粉，适量泡面里的粉包（代替盐）搅匀，加2勺海鲜酱油，1勺苹果醋，1勺雪碧，1勺糖稀，少许香油拌匀，加大葱丝，香菜段，青椒丝，适量小米辣，白芝麻拌匀备用

2️⃣豆腐掰成块，水开焯水2分钟捞出，过冷水，控干水分装盘，舀上制作好的酱料即可，剩下的酱料可以拿来拌米饭🍚，拌面条🍜吃#深圳4元一碗豆腐花##我的美食日记#