午后邀请了朋友来家里小聚,
做了颜值超高的💗天使少女心小蛋糕,
调了两杯超好喝的荔枝玫瑰小甜水🥤
好友一起吃吃喝喝,追剧聊天,
别提有多惬意~
🍰
天使粉蛋糕卷做过很多次了,
粉粉嫩嫩💖一眼心水~
今天做了心形粉色果冻版💓荔枝夹心味
用如果漳浦荔枝(玫瑰限定)果汁加白凉粉,
就是Q弹滑嫩的果味果冻啦~
戚风搭配奶油、黄油薄脆、荔枝肉,
再加上荔枝玫瑰果冻,
口感清爽,一点都不觉得腻~
甜度已经做了减糖,
粉色我是用仙人掌果粉调的,用量一定要精准
记得蛋黄只用一个,就不会变成橘粉色
剩下的就是掌握好温度和时间。
[向右R] 天使粉蛋糕胚的具体教程我放在图16了
🍧
今天的小甜水获得了大家的一致好评!
用荔枝玫瑰果汁加上海盐奶盖,好喝到没朋友!
咸甜的奶香混合荔枝的清甜,
回味是香气十足的玫瑰,
高级又浪漫的味道~让人很上头!
特调果汁用的是「如果漳浦荔枝玫瑰限定」,
超好看的粉色倒进杯中,少女心💗爆棚了~
配料表也是干干净净,只有果汁喝起来太放心了!
HPP制作工艺很牛,开盖就是玫瑰香气
特别喜欢它的玫瑰香气,让人上瘾,
不愧是保加利亚玫瑰萃取的液体黄金啊~
冰箱里已经囤了好多瓶,百喝不腻🥰
🍴
下午茶准备好啦,我们开动了~