在福建南安诗山有一对90后年轻夫妻，靠家族3代人传承下来的小吃手艺，坚守在农村菜市场里，小小的店面每天蒸汽袅袅，从手工乡土特产到包子蛋糕款式多种多样，生意十分红火，夫妻俩为了让传统小吃传承下去，还无私地把20多种小吃做法传授给亲戚。芋圆和蒸蛋糕是店里的人气产品，蛋糕只加鸡蛋、面粉和白糖，不用分离蛋液蛋清，8斤鸡蛋加面粉搅拌到粘稠，倒入模具中，用刮板蘸油切十字状，这样蒸好的蛋糕个个开花十分好看，出炉就能闻到浓郁的蛋香，甜度适中，宣软香甜，用来当生日蛋糕或早餐下午茶都很好，芋圆也只用芋头和木薯粉，槟榔芋削皮后，手工搓成丝，加木薯粉搅拌均匀，捏成长条状蒸熟，吃法也很多，宴席上会切片垫在海鲜底部蒸煮，家常吃法则是切片后，加蒜苗等翻炒即可，鲜香爽滑，口感独特，深受闽南人喜爱。#人间烟火##乾动力美食[超话]#
