⚠️控糖期间，糖友不注意这些升糖蕞快的食物，血糖水平⬇️不下来！ . 👉升糖指数（GI）是衡量食物引起血糖浓度上升速度的一个指标。GI高的食物会快速升高血糖水平，而GI低的食物的血糖水平会缓慢升高。 . 👇今天分享10种GI高的食物——升糖蕞快的食物： [种草R]❶白馒头 :尤其是精制白馒头，GI:87，GL:41，碳水化合物100克含量为47.4克，影响血糖水平的三个因素是非常高。(如图10-12)👆 . [种草R]❷糖酸饮料:含糖分高又是液态，里面的糖分被快速吸收进入//血液，从而导致迅速提升血糖。 . [种草R]❸甜点 :如蛋糕、饼干、巧克力和甜甜圈等含有大量糖分和精制碳水化合物，引起血糖水平快速升高。 . [种草R]❹烤土豆 :包括薯条和土豆泥，升糖指数都较高 ，糖友不应该让它们出现在控糖饮食计划中。 . [种草R]❺即食白米饭:精制的白米比全谷物米升糖快，速食白米饭GI比白米饭升糖指数还高。 . [种草R]❻蜂蜜 :蜂蜜 虽然含有的是天然糖分，但它里面的糖分都是浓缩的糖 ，所以升糖速度仍然非常快。 . [种草R]❼果汁 :鲜榨果汁即便是💯的纯果汁，由于它里面的延缓血糖上升速度的纤维大部分被破坏了，它含有的糖分能迅速被吸/收，进入血液中，导致血糖水平快速上升。 . [种草R]❽木薯: 木薯是热带和亚热带地区的重要粮食作物。它的主要成分是淀粉，升糖指数非常高 ，不利于控糖。 . [种草R]❾玉米片 : 它是由玉米加工和烹饪后制成，这使得它里面的碳水化合物更容易被消/化吸/收。另外，加工过程中大部分纤维也被破坏流失，从而引起血糖水平快速上升。 . [种草R]❿即时燕麦 :精加工的即食燕麦片跟玉米片原理相同，所以它比需要煮的生燕麦升糖更快。 . ⚠️注意，食物的GI值并不是唯1考虑的因素，食物的分量、烹饪方式以及总体营养成分也非常重要。另外，每个人的体质不一样，对食物的血糖反应可能会有差异。对于糖尿病//人来说，选择低GI值食物，养成良好的生活习惯，有助于更好地控制血糖水平。在制定控糖饮食计划时，建议咨询专业人士的意见。