[赞R]Hey小伙伴们~👋 又到了一年一度的月饼季,但怕甜怕胖的你还在犹豫吗?别怕,我来拯救你的味蕾和身材啦!🎉
🎃 这款低糖版南瓜月饼,简直是秋日里的温柔一刀!而且是蒸出来的月饼,外皮吃起来糯叽叽的,内馅则是满满的浓郁红豆香味,吃起来甜而不腻,每一口都是秋天的馈赠~🍃
🍬 我们特别减去了多余的糖分,只保留了南瓜最原始的甘甜,让你在享受美味的同时,也能毫无负担地拥抱健康!💪
🍂 而且哦,这款月饼还超级适合做给长辈和小孩吃,健康贴心又美味!🎁快来尝鲜吧,让这份低糖的幸福,甜蜜整个秋天!🍂✨
[种草R]低糖版南瓜月饼[种草R]
1、南瓜切片,放入蒸锅蒸十五分钟,[火R]蒸熟后端出倒出多余水分。
2、低糖的红豆沙泥,🌟每块取20克揉成豆沙球备用。
3、把南瓜倒入盆中,捣成南瓜泥,🥧四百克的南瓜里加二百克糯米粉和一百克粘米粉,根据具体情况适量的加减糯米粉和粘米粉。
4、搅拌均匀后,🥣揉成稍微偏硬一点的南瓜面团,面团太软的话之后蒸起来容易塌。
5、面团均匀的分成30克,揉成圆球,按压成小圆饼,包入豆沙球,🫘用虎口处将其收紧,揉成长圆形便于装入模具。
6、月饼模具里刷上一层油🥮,放入月饼团,按压成月饼型脱模,放入蒸锅蒸十分钟即可取出食用[流汗R]。