魔女团新闻
首页
推荐
军事
NBA
体育
社会
明星八卦
娱乐
财经
科技
汽车
历史
国际
游戏
动漫
公益
搞笑
商业
互联网
数码
国际足球
健康
房产
家居
电影
星座
旅游
健身
时尚
科学探索
职场
育儿
股票
教育
影视
情感
热点
首页
又做了卡卡爸配方的:极简·古法卤牛腱子。
早安明天看美食
2024-09-11 12:51:55
大腱子的没有小腱子的好看,吃着口感没啥区别。 上次买的牛腱子先卤了两个小的,大个那块1380克的,冷冻保存了,前天晚上拿出来解冻,昨天上午解冻后腌制。一次盐腌制4小时,二次黄豆酱腌制3小时,因为个大整炖的,时间我延长了10分钟,炖了110分钟。炖了50分钟时尝了一下味道有点淡,加了10克盐。 昨晚卤好之后冰箱冷藏一夜,今早切开看看,尝了味道、口感都很好。 这次做好称了一下重量有590克,存了两袋老汤。我一般是下次做时用一袋,另一袋吃一次牛肉汤卤面。
0
阅读:3
猜你喜欢
《听说很好吃4》毛晓彤做了大拌菜,让于洋夸一下自己做的大拌菜。于洋一口下去都惊呆
娱王爷
2024-09-11
三人晚餐32💰,梅干菜红烧肉真的也太费米饭
爱做饭可说美食
2024-09-10
我最爱吃老豆腐,可是,很多超市不卖这个。夏天的豆腐,保存不好,两小时就发酸变
打工作家刘金山
2024-09-09
家人在武汉吃的最满意的一顿...
珍奶冻乌龙
2024-09-10
初三儿子的晚餐
美美小兔子的美食
2024-09-10
中秋节家宴菜单, 6道营养美食, 简单易学, 撑场面还能增进食欲
大叔爱美食生活
2024-09-10
入秋后, 建议少给孩子吃菠菜, 多吃这4种营养餐, 增强体质
舌力福
2024-09-11
我想告诉全世界这个做法……川菜真的巨好吃❗️
梨聊美食
2024-09-10
早安明天看美食
简介:感谢大家的关注
热门分类
推荐
军事
NBA
体育
社会
明星八卦
娱乐
财经
科技
汽车
历史
国际
游戏
动漫
公益
搞笑
商业
互联网
数码
国际足球
健康
房产
家居
电影
星座
旅游
健身
时尚
科学探索
职场
育儿
股票
教育
影视
情感
热点