我的中秋是这个味儿的 🥮正所谓无鸡不成宴，中秋节怎能没有鸡❗️ 墙裂安利这道沙茶鸡煲，经典潮汕风味，酱香浓郁，嫩滑鲜香超下饭！做法巨简单，公主请收藏🌟 📝【食材】：鸡、花菇、沙茶酱、姜葱蒜 👩‍🍳【做法】： 1️⃣花菇提前用热水泡发半小时，切片备用 2️⃣参考⬆️图片先调好沙茶酱汁备用 3️⃣砂锅热油，爆香姜葱蒜粒，倒入鸡肉，➕1勺料酒，翻炒至微焦，倒入花菇翻炒几下 4️⃣淋上调好的沙茶酱汁，加盖中火焖10分钟，撒上葱段红椒翻炒几下即可👌 [拔草R]0技巧，超简单，厨房小白都能轻松驾驭！除了费米饭，没别的缺点了，收藏起来中秋节给家人朋友露一手吧～全家夸你是大厨🧑‍🍳