夏天小饭桌｜干净又舒服的饭菜，谁会不爱呀！
方方圆小厨房
2024-09-14 13:36:41
今日菜单：
1️⃣南瓜排骨煲
2️⃣墨鱼蛋蒸肉饼
3️⃣洋葱炒鸡蛋
4️⃣酸奶碗
🌸南瓜排骨煲
🥬食材：贝贝南瓜、排骨
1.排骨+葱姜料酒焯水，贝贝南瓜去瓤切块
2.排骨煎微焦黄，下葱姜蒜爆香，下冰糖翻炒融化
3.淋一圈料酒，适量老抽和生抽，加1勺普宁豆酱，半勺十三香，炒出香味
4.加开水煮开，倒入砂锅，中小火煮40分钟（中途要加水），放入南瓜，焖煮10分钟，调咸淡，少许白糖提鲜
🌸墨鱼蛋蒸山药肉饼
🥬食材：墨鱼蛋、梅花肉、毛豆
1.梅花肉绞泥，加葱姜水、料酒、白胡椒、生抽、盐、白糖，淀粉，山药泥拌匀
2.墨鱼蛋加葱姜水，料酒、胡椒粉腌10分钟
3.盘底铺平肉饼，放上墨鱼蛋，毛豆，水开上锅蒸12分钟
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法鲨
介意多个碗吗
围观群众x
是柿子酸奶碗嘛 看着好好吃
带枪出巡
每碗都爱啦！你是我关注的最会做菜的博主