有手就能做的星星包,超简单的做法,成品

大宝谈美食 2024-09-19 14:29:11
有手就能做的星星包,超简单的做法,成品好看~ 新手姐妹分分钟学会它~ [种草R][种草R][种草R]食材: 面包高筋面粉250g 牛奶150g 鸡蛋1只 细砂糖40g 干酵母3g 盐3g 黄油啊20g [种草R][种草R][种草R]做法: 1.除黄油和盐以外所有食材放去厨师机,设定2档揉面1分钟成团,设定5档7分钟揉出厚膜~加入黄油,盐,用快速6档4分钟,揉出手套膜~ 2.室温或烤箱28℃发酵1小小时。 3.面团分割成6等份,揉圆放入模具中备用。 4.烤箱35℃发酵30一40分钟即可~ 5.烤箱上下火180℃预热10分钟,放入烤箱烘烤25分钟,注意观察,上色满意后加盖锡纸,烤至结束即可。 [赞R]完全不用整形也能做出好看又好吃的面包,再也不用去外面排队了,冲!

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