就在荔湾陈家祠，杨韬广场，新开一家主打传统客家菜的粤式餐厅——客家班。听名字就知道厨师手法有多地道[猪头R]。 [仙女R] 店内整体装修风格属于典型新中式，粤风浓厚，倍感亲切[集美R]，店家希望将最有代表性的客家风味带给五湖四海的人，所以一个舒适的用餐环境自然必不可少。 [仙女R] 客家盐焗手撕鸡 手法不断推陈出新的菜品，传承古法经典，咸鲜可口的盐焗鸡基本就是客家菜的招牌之一[哇R]，鸡皮金黄，口感爽滑是其最明显的特征，肉质细腻又不失口感，无论下酒还是下饭都是上好的选择，无人不喜[喝奶茶R]！ [仙女R] 客家煎酿豆腐 同样是客家特色菜，软嫩的豆腐搭配香滑的肉馅，好吃到理屈词穷，好吃到呼风唤雨[色色R]！唯一需要注意的是，铁盘温度极高，上桌时依旧沸腾，小心烫嘴[哭惹R]！ [仙女R] 客家三宝 豆角，茄子，凉瓜，哪一样都是常见又普通的食材，但在客家人的烹饪手法中将这三样同时放一块过油后急火快炒，就形成了独一无二的素食头牌，不负三宝之名[得意R]！ [仙女R] 地处陈家祠地铁附近，步行三四分钟即到，热情周到的服务和出品上佳的菜品结合于一身简直就是给同类餐厅的戴维斯双击[大笑R]，非常适合要安排粤菜的家庭聚餐，朋友聚会，相信我[赞R]宝贝，随便点都不踩雷。