多吃十字花科蔬菜，能保护我们的肝功能。

如今，我们的肝脏负担变得越来越重

水果蔬菜里的农残、加了很多添加剂的食物、释放塑化剂的水瓶、含氟的饮用水、洗发水、香水、指甲油，还有压力、熬夜、浓茶、酒精、咖啡……，都让我们的肝，不堪其重。

肝脏功能减弱，会导致血糖难以控制、甲状腺功能降低、雌激素紊乱。

肥胖、皮肤变差（长斑）、脱发、情绪变差、子宫肌瘤等等，都与肝功能变差有关。

有一种蔬菜，大家日常可以多吃，有助于提高肝功能：十字花科蔬菜。

1. 十字花科蔬菜中含有丰富的硫化物，如硫化丙烯，可以促进肝脏解毒酶的活性，帮助肝脏排除有害物质。

2. 十字花科蔬菜中富含维生素C、E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以减少自由基对肝脏的损害，保护肝细胞。

3. 十字花科蔬菜中含有丰富的叶酸和维生素B6，可以降低血液中的同型半胱氨酸水平，减少脂肪在肝脏中的积累，从而保护肝脏。

十字花科蔬菜，有白菜类、芥菜类、甘蓝类、萝卜类等，还包含了许多其他种类，如椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜等。

🥦所有的十字花科蔬菜里，羽衣甘蓝，是营养价值最高的。

我从19年开始，就经常用羽衣甘蓝蔬菜粉泡水喝。它有助于通便、富含大量的活性的维生素和矿物质，这些无形中，还保护了我的肝。

所以，虽然我已经51了，但我没什么斑，皮肤还不错，眼睛也亮，视力还很好。

要知道，19年，我儿子初升高、我每天上下班奔波，自媒体刚起步，无比繁忙，压力很大。

这个让我受益良多的蔬菜，也推荐给你。

现在，我爸爸妈妈，也跟着我吃羽衣甘蓝蔬菜粉了。

（羽衣甘蓝味道有一点冲，你刚开始喝，如果怕喝不惯，可以兑椰子水喝。）

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