9m+辅食|按这个配比做❗️新手也能一次成功
映波的三餐四季
2024-09-25 15:28:31
如云朵般柔软,口感轻盈,无油无糖,入口即化的口感,没牙的宝宝也能吃哦[色色R][色色R]
1岁以上加15g糖口感更好[派对R][派对R]
🌈食材
低筋面粉60g、鸡蛋3个、配方奶50g、肉松、沙拉
💜做法
❶蛋清蛋黄分离,蛋黄+配方奶搅拌均匀
❷筛入面粉,继续搅拌至无干粉
❸ 蛋清加几滴柠檬汁,打发至提起有小弯钩
❹ 取1/3蛋白霜,到蛋黄糊中翻拌均匀
❺再倒回剩余的蛋白霜内,快速翻拌均匀
❻倒一半面糊撒上肉松沙拉,再倒剩余面糊,铺上肉松沙拉
❼ 烤箱预热后175°烤25分钟
⚠️打发时间不要太久,提起有小弯钩就停
⚠️烤完放烤箱里焖3分钟,再取出
⚠️放烤箱居中位置,不然受热不均匀
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