健脑益智，的食材有哪些？

1，核桃；

李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。

核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。

另外，它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

2，香蕉；

味甘性寒，具有较高的药用价值。

主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

3，葡萄；

《神农本草经》载：葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。

4，龙眼肉；

性味甘，平。主要功用为“开胃益脾，养血安神，补虚长智”。

《神农本草经》说它可治“五脏邪气、厌食，安志，除虫毒，久服强魂魄，聪明，轻身不老，通神明”。

5，苹果；

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。

人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。