#分享我的拿手菜谱#清蒸石斑鱼清蒸鱼出自我老伴老黄之手，老黄是广东客家人，钓鱼

#分享我的拿手菜谱#清蒸石斑鱼清蒸鱼出自我老伴老黄之手，老黄是广东客家人，钓鱼、打整鱼、做鱼是他的强项，也是他的最爱，他还与时俱进，喜欢学习研究鱼的多种，红烧、麻辣、酸菜、凉拌、清蒸、鱼汤至少能做十几种，至今我们家没有人能撼动他烹饪鱼的家庭“一哥”地位，因为处理鱼、刀工、腌制、配料，火候的掌握，我们都望尘莫及，有时我甚至觉得老黄没选择作烧鱼的厨师，真是埋没了他的才华啊！今天假期最后一天，老黄做了收心菜清蒸石斑鱼，色香味俱佳。家人围坐，灯火可亲，开心的吃的，聊着，享受着这最后一天假期的余额时光。