南京人,还记得山西路路口的三六九面馆和湖南路上的金春锅贴店吗? 那两家你说记得

宁小豆子 2024-10-08 20:30:38

南京人,还记得山西路路口的三六九面馆和湖南路上的金春锅贴店吗? 那两家你说记得就暴露年龄的店,我今天找过去了。 现在门店在北京西路·草场门站的南京艺术学院门口。水煮油煎的猪肉锅贴,掌厨的老师傅还是湖南路的那个师傅。 我说我是找过来的,那时候在湖南路经常吃的,老师傅都有点感动。 这满载着青春回忆的店,感觉就像失散多年的老友。 好久不见,甚是想念。 锅贴的模样都有点陌生了,原来上面是白白的皮,下面金黄的厚厚的锅巴,包着满满的猪肉馅。 记得他家的老卤蛋味道浓郁纯正,曾经被我们称之为铁蛋。 我点了二两锅贴,老卤蛋,馄饨和南瓜粥,坐在那里吃着回忆着,老卤蛋不是很铁,没有从前的味道好,店员还是那么贴心,我说要吃甜的南瓜粥,立即就给我拿了一小碟糖。 店里看到了三六九面馆的牌子,收银员告诉我他们本来就是一家的。 赶紧拍了照片,这家店,对于60,70,少数的80后来说,更像是一个纪念馆,让我们追忆一下曾经的青春年少,和在湖南路和山西路逛街吃饭的时光。

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