[啤酒]大闸蟹今年为啥卖不动了，原因无非就5个： 市场风向变了，大闸蟹这回真栽了。以前一到秋天，大家就盼着吃螃蟹，现在倒好，一提起大闸蟹，不少人直摇头。啥情况？咱们来扒一扒。 首先，健康观念变了。现在谁不想长命百岁？大闸蟹性寒，吃多了容易上火，对胃不好。再说了，现在养生风盛行，大家都追求清淡饮食，大闸蟹这种高脂肪、高胆固醇的食物，自然就不讨喜了。 再看价格，真不便宜。一只大闸蟹少说也得50块起步，好点的上百都有可能。普通工薪族哪吃得起？一家人吃顿螃蟹，轻轻松松就上千块。这年头，物价涨，工资涨得慢，能省则省。 市场竞争也是一大因素。现在水产品种类多得很，三文鱼、帝王蟹、澳洲龙虾，哪个不比大闸蟹高级？而且这些进口海鲜价格也越来越亲民，消费者有了更多选择，自然就分散了对大闸蟹的需求。 品质问题更是让人头疼。市面上的大闸蟹良莠不齐，有的个头小、肉少，有的甚至还有异味。普通消费者哪分得清好坏？买到劣质蟹，不仅浪费钱，还影响心情。这种不确定性，让很多人望而却步。 宣传方面也跟不上了。以前大闸蟹可是秋天的"网红"，现在呢？各种新鲜玩意儿层出不穷，大闸蟹的曝光度明显下降。没有足够的宣传，自然就难以吸引新客户，老客户也容易被其他美食吸引走。 说到底，大闸蟹卖不动，反映的是消费观念的变化。现在的人更注重性价比和健康，单纯靠"名气"已经不够了。大闸蟹想要重振雄风，必须在品质、价格和营销上下功夫。 不过话说回来，大闸蟹真的就没救了吗？也不尽然。关键是要顺应市场变化，创新营销方式。比如，可以推出小份量的套餐，让消费者尝鲜不伤荷包。或者开发一些健康的烹饪方式，打消人们对"性寒"的顾虑。 总之，大闸蟹这个传统美食能否重获消费者青睐，还得看商家们的本事。毕竟，美食文化是需要传承的，但也要与时俱进。你觉得大闸蟹还有翻身的机会吗？
挺大的个，壳一去，大钳一去，真没多少肉肉。像小龙虾一样，头，大钳一去，就剩屁股一丢丢。吃的就是麻辣调料。当然，鲜味也有的。
这玩意真不好吃！炒作起来的。就像小龙虾一样。
性寒，吃多了容易上火？
今年夏天高温持续时间长，螃蟹在需要大量进食蛋白饲料阶段因气温原因未能充分进食，所以目前的螃蟹普遍小软空，而且价格也比去年高。
有人想靠几只蟹发一笔财的，能不贵吗？
进口海产品好有免费辐射赠送
爱吃蟹虾的人群，本就比例较小。好比榴莲，贵就少吃，有钱就多吃，不爱吃的还是不吃，多便宜也不吃。更何况爱吃蟹虾里面的人群，还有部分特讲究，口感不好，蟹黄少等等，反正就是其实也没那么爱吃。
没有送礼的了！！！自己吃的大闸蟹能吃多少？
今年天气热，所以吃大闸蟹时间延迟
都不吃，拿来给我
蟹，只能有钱人玩一下！吃什么？多好吃？多贵？
冬天买小个的，煮熟剔除蟹肉黄，腌制发酵，煮个豆腐啥的搁点味道极好。
就是贵嘛，中等个头的三五块一只还不卖爆[抠鼻]
假货太多，没有以前的品质
这东西有钱想吃就吃，没钱不吃也可以，现在经济不好，没市场也是很正常的。
十一到超市、母的2两左右15.8元一只，公的3两左右15.8元一只、就没买，买了特价的二两公的8.8元一只
宁吃梭子蟹一两，不吃大闸蟹半斤！
北方的飞蟹就很大了，大闸蟹我以为比飞蟹还大呢，看到以后我笑了。
气候原因 桂花也迟了
净在放屁，今年夏天太热影响大闸蟹生长，现在都还没大规模上市呢，哪来的卖不动的说法。
主要价格高了，而且送礼的少了
昨天吃了一顿，真的没欲望再吃了。不像以前越吃越想吃
那么问题来了：为什么正文有“首先”，没有“其次”或者“第二”呢？然后就结束了……
还可以吧，2两半母蟹20左右一只，公蟹特价3两8块一只，昨天就买了3公2母，解解馋。60多块钱。
今年螃蟹还没大量上市，好蟹上市看样子最少还得等10天左右，现在的都太小了。
直接说没钱就完了
想得癌症就吃海产品，这个道理地球人都知道的。只要是海里的东西全都不能吃，而且是几代人都不能吃的东西。谁想得癌症谁就吃。核污染水越来越厉害了。
真不能理解，大闸蟹热的不正常，一年有多少大闸蟹产量？为何全国销量远高于其产量？多出来的是啥子？
归根结底还不是因为经济环境不好了！
公费消费管得严了，大闸蟹消量肯定下来，吃大闸蟹吃的是气派，既不健康又麻烦。
已经有几年没有吃过大闸蟹，以后也不会吃了
随着股市、楼市的节节高升，大闸蟹的价格又会让人仰望。
贵而无肉，软而无膏。
假的多