🍲酸辣爽口，好吃又下饭的凉拌娃娃菜！💰饭店靠这道菜年入百万！ 🍳食材： 娃娃菜、蒜末、葱段、干辣椒、一勺辣椒面、油、白糖、一勺生抽、半勺陈醋、蚝油、花生米、香菜。 🍳做法： 1️⃣简单娃娃菜去掉根部，改刀切成细丝，切好的娃娃菜撒入适量的盐，抓匀腌制10分钟，杀出多余的水分，不需要清洗，直接捞起挤干就行。 2️⃣倒蒜末、葱段、干辣椒、一勺辣椒面、热油激发出香味。 3️⃣调味加白糖、一勺生抽、半勺陈醋、少许蚝油。 4️⃣放入一把花生米、一把香菜，抓拌均匀即可。 🍲凉拌白菜酸辣脆爽，关注我明天见！ #美食教程#酸辣爽口#好吃又下饭
