国庆节开工地上的皮卡车回了一趟湖南老家，正值老家的山茶籽采摘，父母年纪大了，为了不麻烦他们每天晒每天收，我把采摘下来的山茶果子带了几百斤过来，今天成都终于出太阳了，我把山茶籽拿到小区空地上晒吸引了不少拍照和咨询的人，年轻人里面很多没有人见过，老年人倒是都知道。问题来了： 1、我真不知道要晒几天才能把果肉晒出来 2、怎么快速把果核和果粒分开 3、挑捡完之后还要把果肉晒干才行。 4、得提前联系一家榨油的作坊，成都市区肯定没有作坊，估计只有周边镇上才有。 5、榨油的时候必须亲自去守着，怕作坊做假，浪费我这么好的山茶籽。 6、茶油榨出来后需要寄一些给父母吃，他们最爱用茶油炒牛肉和空心菜吃。 想想这么多程序，很感慨父母以前给我寄的茶油来之不易。现在湖南农村很多人嫌麻烦不弄这个，都是把山茶林承包给私人，我们有时也会去买点吃，价格一般都是50左右一斤，抛开价格不谈，私人榨的油肯定没有自己亲自弄的纯正。 用不了多久可以吃到自己榨的茶油了，想想就激动，希望天公给力多出几个太阳。#爆料# #茶油# #山茶油更适合中式烹饪# #酉阳茶油 健康长安#
