关于长丰学校臭肉事件的检测结果，已经由当地市场监管部门进行了公布。以下是对该事件检测结果的详细归纳： 一、事件背景 时间：2024年10月中旬 地点：长丰学校（有报道称为长丰中学或云子中学长丰学校） 事件：学校食堂被曝出使用有臭味的猪肉 二、检测过程 官方介入：官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局等部门迅速介入调查。 样本封存：执法人员对食堂的食材进行了查封，并封存了涉事的猪肉样本。 检测开展：对封存的猪肉样本进行了检测，包括简单项目和复杂项目。 三、检测结果 初步公布：市场监管部门负责人表示，简单项目的检测结果在10月18日已经出炉，而复杂项目的检测结果在10月19日公布。 具体结果：经过专业检测，送去的猪肉样品没有出现腐败变质的情况。 四、各方反应 家长反应：许多家长对检测结果表示无法接受，他们认为肉类已经有了异味，因此这个结果与事实不符，希望进行重新检验。 学校反应：学校管理层决定成立一个由家长、教师和专业人士组成的团队，定期对食堂的卫生情况和食材质量进行检查，并宣布将全面改进食堂，以确保此类事件不会再出现。 社会反应：该事件引发了社会各界的广泛关注，许多人呼吁加强学校食品安全监管，确保学生的饮食安全。 五、后续措施 立案调查：已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。 加强监管：官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局等部门将依法依规开展调查处置，坚决保障校园食品安全。 改进管理：学校将吸取教训，全面改进食堂管理，加强食材采购、储存、加工等环节的监管。 综上所述，长丰学校臭肉事件的检测结果已经出炉，显示猪肉样品没有出现腐败变质的情况。然而，这一结果并未完全平息家长的愤怒和担忧，他们希望进行重新检验。同时，该事件也引发了社会各界的广泛关注，许多人呼吁加强学校食品安全监管。学校和相关部门已经采取了一系列措施来加强监管和改进管理，以确保学生的饮食安全。