#生产队时期，社员真的吃不上肉吗# 谁说生产队时期社员吃不上肉，吃是吃得上的，但平时没有钱购买，加上猪肉凭票购买，农村群众只能是过年过节或家里来客人了去购买猪肉吃。那个时候农村人每家养两头肥猪，一头中秋节前后卖掉，猪下水可以退回来，比如猪头、猪血旺、猪油、猪肠、猪心肺、猪肝、猪肚子，这些农家可以吃上阵子了，也能煞煞馋，油油嘴。另外一头猪过年“杀年猪”，自己家留一部分肉，腌制腊肉，灌香肠什么的，其余猪肉卖给乡里乡亲们，价格是国家牌价。猪下水也是自己家过年吃。我小时候在农村一个月能吃两次肉，凭票供应，如果不买猪肉，肉票过期作废。 为什么农村人平时见不到钱？因为农村那个时候是计工分的，只能是年终决算的时候分钱，但平时粮食吃不完，可以偷偷买卖交易，家里余粮卖掉可以消费，可以购买猪肉副食品，也可以购买其他商品，但也是凭票购买的。所以平时农村人没有很多钱吃肉。 猪肉在生产队时期卖不出去，记得我有一年在一个公社供销门市部副食品组肉案前，发现几头猪肉摆在那里没有人要，价格国家规定价格，不需要肉票，我购买了50斤回来腌制腊肉。 所以，生产队计划经济时期，肉是供应宽松的，有钱都能吃上肉，但农民舍不得吃，挣钱难，要攒钱娶媳妇、盖房子、嫁女儿、红白喜事花消等，加上国家提倡节约闹革命，农民也就以节约光荣，奢侈浪费可耻，没有人大吃大喝的。可能城市居民吃猪肉难，每人每月4两肉票。像我家9口人，称两斤猪肉烧一碗红烧肉每人只能吃两块，用筷子只能是夹两次，红烧肉碗被我们舔了又舔，最后干干净净的。工分那个时候个劳动力一天10分工分，价值0.22元～0.25元之间，也就是说一个农民一天挣2毛5分钱，哪里还有钱天天吃肉？