烧鸡不敢吃。 小姑婆婆不吃烧鸡。每一次,无论我们怎么在饭桌上夸赞烧鸡的美味,她都不为所动,坚决不伸筷子。 婆婆说,是因为过去小姑婆婆的婆婆家就是做烧鸡的。 倒也不是因为她烧鸡吃多了,或者是吃够了。 而是因为那时候卖出去的烧鸡,都是她公公走村串巷买来的病鸡甚至是死鸡,经过深加工之后,才做成的。 那时候农村人养鸡,都是为了攒几个鸡蛋卖了,换些油盐酱醋钱。好好的鸡,哪有舍得卖的呀。就算是病死的鸡,也得看看能不能卖几个钱。 做好的烧鸡,村里人很少来买,基本上都是婆婆拿到各个集市上去卖的。 那时候家庭条件都很一般,能吃得起烧鸡的,都得是家里能衬几个钱的。 小姑婆婆自从嫁过去之后,见识了制作烧鸡的整个过程,就多次劝公公婆婆收手,怕吃坏了人家。 他们却总是不以为然,说什么样的病毒,经过了高温,也都自动就消解了。 小姑婆婆没办法,但是自己再也没吃过烧鸡,甚至以后有了孩子,也不让孩子们吃一口。 公公婆婆都觉得她矫情,说庄户人家,哪有那么多讲究。 几年后,公公大病一场,家里烧鸡的生意这才算是彻底地放下了。 但是小姑婆婆,却直到现在,也改不了不敢吃烧鸡的习惯。 现在的农村,也没有人养鸡了。现在的烧鸡,也应该都是好模好样的鸡做成的了吧。 反正我是时不时地,就去买只烧鸡来吃吃。 #秋日生活打卡季# #烧鸡# #家庭#