🥘香煎脆皮豆腐 | 美味不可挡😋 宝子们，这道香煎脆皮豆腐真的好好吃哇！😍脆皮滑嫩的豆腐裹满酱汁，那味道简直绝了。配米饭吃太香啦，家人都爱吃，而且做法简单，快去安排起来吧！💪 🌟食材准备： 老豆腐、鸡蛋、葱蒜、生抽、蚝油、白糖、淀粉。 ✨做法： 1. 先调酱汁：把蒜末、两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、半勺淀粉和半碗清水搅拌均匀备用。这个酱汁可是这道菜的灵魂哦，能让豆腐变得超级美味。😉 2. 处理豆腐：老豆腐切块，先裹匀淀粉，再裹上鸡蛋液。这样豆腐在煎制的时候会形成一层脆皮，口感更加丰富。 3. 煎制豆腐：油热下锅，煎至两面金黄。看着豆腐在锅里慢慢变得金黄酥脆，香气也逐渐散发出来。🤩 4. 倒入酱汁：把调好的酱汁倒入锅中，煮至浓稠。让豆腐充分吸收酱汁的味道，变得更加入味。 5. 最后撒上葱花出锅。葱花的点缀让这道菜更加美观，也增添了一份清新的味道。 这道香煎脆皮豆腐真的是一道非常棒的家常菜。宝子们，赶紧动手做起来吧，让这道美味的豆腐成为你餐桌上的亮点！💕 #秋日生活打卡季# #7分钟做一道菜#
