第一次看到这一袋柚子皮做的小咸菜，闻到辣香味儿，让我口水哈喇哈喇的馋了。 我明明忌口辣，却挡不住馋的好奇心，直接用手拿起一小条就吃起来。 处理加工后的柚子皮，倒是没有了苦味却还有淡淡的苦香，口感也肉肉的。 吃凉拌柚子皮，如果这个时候白面馒头和白米粥喝，那简直是柚子和米粥馒头灵魂碰撞的人间美味佳肴啊！ 柚子皮，馒头和米粥，这看似八辈子不相干的美食，却因为创新凑在了一起。 今天刚刚有保洁小美女来家帮着搞卫生，我问她这柚子皮是怎么变成美食小咸菜的？ 她把她婆婆做柚子皮的方法一五一十的告诉了我，我好像一听就会了一样! 明年柚子上市的秋天，我想试一试南昌柚子皮小咸菜的做饭! 没有加小米辣的柚子皮，肯定不算美食! 这样想着，我又没有了做柚子皮小咸菜的信心!鸥小小雅萍随笔#生活碎片记录#