粉皮粉条超低蛋白，肾友代替主食冲

秋冬季节，又到了吃粉皮粉条的季节，尤其的北方，炖白菜炒鸡蛋，不要太美味，也再次温馨提示肾友们，可以吃起来。 - 我们家每到这个时候都会囤很多，买纯红薯粉的，像我这样有慢性肾炎就可以适量替代主食，因为它们的主要成分是淀粉，蛋白质含量非常低，可以更好地控制一天蛋白质摄入，想想，以它们代替主食，可以多吃块肉肉，是不是很开心[斜眼R] - 同样，除了粉皮粉条，各种粉丝和凉皮藕粉凉粉也可以，而米线和肠粉年糕，成分还是大米，蛋白质含量和普通米饭差不多，并不能作为低蛋白食物尽情吃 - 另外，关于控蛋白质这件事，个人认为，除非末期要严格控制，肌酐正常又稳定，可以不用特别严格，精确换算到克，甚至多吃一块肉都懊恼不已，只要不是整天大鱼大肉就行 - 另外也可以在主食中加粗粮，也可以减少蛋白质摄入，也有低蛋白大米售，个人觉得价高，有条件的可以入，其他无需严格控蛋白的人群，可以就用粉皮粉条类食物替代 - 最后一点，我们一直在讲控蛋白，所以蛋白质粉肾友就别吃了

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