古北日料激战区又添一员猛将！ep.66

新店开在维京大厦，和益市、ajiya脚碰脚，面积更大环境好得多，板前位置多了不少。再也不用跟老店一样吃完出来一身味儿了之前被大博主探店后火到爆炸，有段时间不提前个一周预约根本吃不上，今年目前老板一直在新店坐镇带学徒，看着师傅锅铲上下翻飞，木鱼花、各种小料跳动真是一种乐事 🦬牛肠豆腐➕单加牛肠牛肠在铁板上煸出油脂，融化之后又被旁边的豆腐吸收，盖上焖一会非常入味，特别爱牛肠那硬硬的嚼感，每咬一下牛油在嘴里迸发，最近的降温啊烦恼啊全都忘了 🐖大阪烧猪五花、紫苏叶包裹着包菜丝，最爱薄底烧特有的薄脆和煎过猪五花的油香，微甜的酱汁和跳动的木鱼花，咬上一口，碳水的快乐直冲脑门 🥚蛋卷牛腩牛腩馅儿做的omelet，蛋液稍稍加热后快递捞起，入口超级滑嫩，这个上来得快快吃，不然铁板上多放一会蛋就老了长宁古北日料密集度和水平，日本人来都得拜师今日饮品：乌龙茶解腻搭配绝佳