[大笑][大笑]煤气灶，凹面电磁炉，平面电磁炉都用过！说说优缺点吧！ ①煤气灶，都是优点，缺点是普通的煤气灶没法定时，非大功率的煤气灶爆炒火力不够大（家用的所谓大功率的火力其实也不行），更换设备可获得更好体验[大笑][大笑] ②平面电磁炉，没有优点，只能用来烧水煮火锅，万不得已，平时炒菜就赶紧扔了吧 ③优点很多，受热均匀火力特别特别猛！缺点两个，第一不太稳，菜比较少或者锅比较轻的时候锅会乱动，第二，小火力情况下（我家那个是800W以下），加热断断续续没法持续加热，不好小火慢炖！平时1500W到2500w完全够用，青菜直接用3000W爆炒，简直吊打煤气灶！！