绍兴菜,你最喜欢吃什么? 绍兴菜中，我最喜欢梅干菜扣肉。五花肉肥瘦相间，层次分明，在蒸制过程中油脂渗入梅干菜，使其滋润不干。梅干菜吸饱肉香，自身的咸香又为肉解腻，二者搭配，口感绝佳。还有绍兴臭豆腐，油炸后外皮酥脆，内里嫩滑，浇上特制的甜辣酱，闻着臭吃着香。
绍兴菜,你最喜欢吃什么? 绍兴菜中，我最喜欢梅干菜扣肉。五花肉肥瘦相间，层次分
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绍兴菜,你最喜欢吃什么? 绍兴菜中，我最喜欢梅干菜扣肉。五花肉肥瘦相间，层次分明，在蒸制过程中油脂渗入梅干菜，使其滋润不干。梅干菜吸饱肉香，自身的咸香又为肉解腻，二者搭配，口感绝佳。还有绍兴臭豆腐，油炸后外皮酥脆，内里嫩滑，浇上特制的甜辣酱，闻着臭吃着香。