土猪肉日益稀缺,养殖成本高昂,土猪生长周期长,饲料讲究,令养殖户望而却步。加之土猪体型小,产肉量低,难以满足市场需求。市场竞争激烈,外来品种猪生长迅速,瘦肉率高,更受市场青睐,土猪养殖规模逐渐缩小。多重因素交织,导致土猪肉难寻,令人惋惜。土猪肉的美味与健康,值得我们思考与保护,让传统养殖技艺得以传承。
土猪肉日益稀缺,养殖成本高昂,土猪生长周期长,饲料讲究,令养殖户望而却步。加之土猪体型小,产肉量低,难以满足市场需求。市场竞争激烈,外来品种猪生长迅速,瘦肉率高,更受市场青睐,土猪养殖规模逐渐缩小。多重因素交织,导致土猪肉难寻,令人惋惜。土猪肉的美味与健康,值得我们思考与保护,让传统养殖技艺得以传承。