本地人推荐的10家太原老字号美食清单~ 1.山西会馆（体育路店） 人均消费：¥119 高端美食：平遥牛肉，肉质鲜嫩，口感醇厚；铜火锅，食材丰富，汤汁浓郁，冬日必备。 2.郝刚刚羊杂割（柳巷店） 人均消费：¥29 美味亮点：羊肉羊杂汤，汤浓肉香，暖胃又暖心；油酥饼，酥脆可口，搭配羊汤更美味。 3.林香斋（非遗传承千峰路总店） 人均消费：¥97 特色菜品：金玉满堂过油肉，肉质鲜嫩，色泽金黄；糖醋脆皮丸子，外酥里嫩，酸甜可口。 4.顺溜手工削面（铜锣湾店） 人均消费：¥22 手工面食：传统猪肉刀削面，面条劲道，汤汁浓郁，一口下去超满足。 5.老太原菜馆（南宫店） 人均消费：¥83 经典菜肴：糖醋丸子，外酥里嫩，酸甜适中；百花稍梅，皮薄馅多，口感丰富。 6.清和元（铜锣湾店） 人均消费：¥50 传统小吃：头脑，营养丰富，口感独特；烧麦，皮薄馅多，味道鲜美。 7.晋赵师傅面馆（太原总店） 人均消费：¥26 面食专家：打卤面，面条劲道，卤汁浓郁；肉丝面，肉丝滑嫩，面条爽滑。 8.正宗特色老姚肥肠面 人均消费：¥46 肥肠美味：肥肠炒面，肥肠香而不腻，面条劲道；猪皮炒黄豆，口感Q弹，营养丰富。 9。何胖子丸子汤（南海街店） 人均消费：¥14 丸子专家：丸子汤，丸子Q弹有劲，汤汁鲜美；葱花烙饼，酥脆可口，搭配丸子汤更美味。 10.杨记灌肠（食品街店） 人均消费：¥11 灌肠小吃：荞面灌肠，口感筋道，搭配特制酱料更美味；白面皮，口感爽滑，清爽可口。