一只榴莲三只鸡，一个卖到二百一。榴莲凭啥这么贵?   榴莲有着"水果之王"的美誉，其独特的口感和浓郁的香味让人欲罢不能。然而，高昂的价格却让不少吃货望而却步。   究竟是什么原因导致榴莲身价不菲呢？   这是因为，榴莲作为一种热带水果，对生长环境要求十分苛刻。它需要温度适宜、雨水充沛、土地肥沃的环境才能茁壮成长。   这就注定了适合种植榴莲的地区十分有限。即便是在东南亚，海拔稍高一点的地方也难以种植榴莲。   在我国，仅有海南、广东、广西等少数省份勉强满足榴莲生长条件。   而且榴莲树的培育周期漫长，通常需要6-7年才能结果，期间需要投入大量人力物力进行精心管理。   即便如此，榴莲树结出的果实也多为残次品，需要经过层层筛选，淘汰率高达70%。   此外，成年榴莲树动辄20-40米高，采摘工作只能依靠人工完成，稍有不慎就会损坏果实，影响价格。   除此之外，榴莲从产地运输到销售地，路途遥远，损耗不可避免，运输成本自然水涨船高。   加之国内种植规模有限，供不应求，榴莲的身价自然一路飙升。虽然海南等地的国产榴莲种植面积已突破3万亩，但产量与品质仍与进口榴莲存在较大差距。