【配方好用就行,不过这称呼可太吓人!】 昨天刚发的一个五香牛肉的配方,这位山东的朋友今天就去试验了,我很喜欢这种说干就干的精神,“实践出真知”这个准则,在他们身上永远得到充分的体现! 其实有些时候真的是那样,看着几种简单的香辛料摆在那里,由于配合精妙就能做出不凡的效果,其实配方的精髓也正在于此。 看着很唬人的一大堆摆在那里,却就是一种香辛料的堆砌,做出来杂乱无章,目前网上流行的大多数是这类的配方。 所以简单的五味料,做出来“嘎嘎香”,这位朋友高兴,我当然也高兴,但这位朋友开玩笑的一个称呼,可把我吓了一跳,不敢当,不敢当,实在的不敢当!以后就告诉我配方还好就行了,可不许这么吓人的!虽然是开玩笑也不行啊😂