在众多的鱼类中,有一种鱼叫鳗鳞鱼,形状犹如蛇,但这种鱼做熟后味道十分鲜美,关键刺还少,所以价格很贵,指头粗的都卖二十多元一斤。 但还有一种鱼叫鲫勾鱼和这个鳗鳞鱼长的十分相似,两者的区别在于鳗鳞的后背上两边有斑点,而鲫勾鱼通体圆滑没有斑点,但刺比较多口感也和鳗鳞相差很大,所以这个鱼在市场上不值钱,但有的不法商贩会拿鲫勾鱼冒充鳗鳞出售,获取暴利,所以大家购买鳗鳞鱼的时候一定擦亮眼睛防止被骗!
在众多的鱼类中,有一种鱼叫鳗鳞鱼,形状犹如蛇,但这种鱼做熟后味道十分鲜美,关键刺还少,所以价格很贵,指头粗的都卖二十多元一斤。 但还有一种鱼叫鲫勾鱼和这个鳗鳞鱼长的十分相似,两者的区别在于鳗鳞的后背上两边有斑点,而鲫勾鱼通体圆滑没有斑点,但刺比较多口感也和鳗鳞相差很大,所以这个鱼在市场上不值钱,但有的不法商贩会拿鲫勾鱼冒充鳗鳞出售,获取暴利,所以大家购买鳗鳞鱼的时候一定擦亮眼睛防止被骗!