烤红薯，发挥很稳定，次次都得优。 第一步，挑选个头中等的红薯（不要挑那种粉得吃一口捶一下胸的品种，最好是西瓜红或者蜜薯，像我图一的是蜜薯，图二是西瓜红） 第二步 ，红薯洗干净，沥干水分，然后一个个放在烤架上，烤箱200℃预热10分钟。 第三步，把红薯放进烤箱，200℃，上下烤三十分钟。 第四步，继续烤三十分钟，时间到，红薯拿出来（小心烫手，要戴手套，再拿条毛巾把烤架拿出来）冲五分钟冷水，放在烤箱，200℃，继续烤十分钟。冲冷水是为了红薯皮肉分离。 第五步，时间到，稍等烤箱温度略降，趁热开吃。又甜又糯又香，吃完，绝对后悔烤少了[偷笑]
