铁板鸡蛋豆腐你就吃吧
米村拌饭同款铁板鸡蛋豆腐
再打两颗鸡蛋
能吃两碗米饭 香！
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步骤：
1️⃣准备料汁：韩式辣酱两勺 两勺生抽 一勺白糖 一小勺香油 一小撮盐 半碗水搅匀备用
2️⃣锅底放少许油 把肉馅炒熟放洋葱碎炒出香味后倒入料汁煮开熬一分钟 收汁出锅备用
3️⃣最好是平底铁锅 没有就随便什么锅 放稍微多一点的油 上面直接倒进去一和嫩豆腐 用铲子铲开平铺 中间打两颗鸡蛋 中火煎出脆底 熬好的酱淋在上面 盖盖子焖两分钟 最后撒芝麻小葱 连锅端上桌就可以吃了
做法简单 味道也不错 不知道吃什么就试试这个 巨下饭
cr：八斤二两
