鸡发病时，肝脏会呈现多种病理变化： 1. 炎症反应 充血与水肿：感染初期，肝脏常现充血，色泽鲜红，因炎症介质致使血管通透性上升，引发水肿，肝脏体积稍增、质地变软，像急性大肠杆菌感染时，肝脏小血管扩张、充满血液。 细胞浸润：炎症细胞会浸润肝脏组织，多为中性粒细胞与淋巴细胞，在肝脏组织切片可见它们聚于血管周围或病变区域，是机体抵御病原体的反应，如沙门氏菌感染后肝脏会出现大量炎性细胞。 2. 坏死变化 点状坏死：肝脏表面或内部有散在针尖大小坏死灶，由禽流感病毒部分毒株感染或霉菌毒素中毒等所致，病理切片中坏死区域肝细胞结构消失，呈红染颗粒状。 灶状坏死：坏死区域呈小片状，相较点状坏死更大，多因严重细菌感染（如组织滴虫病这类寄生虫感染），肝细胞崩解，周边伴有炎症细胞浸润与出血。 - 大片坏死：最为严重，肝脏大片肝细胞坏死，正常结构与功能严重受损，病情会急剧恶化、死亡率高，常见于暴发性病毒性肝炎。 3. 增生性变化 肝细胞再生：肝脏受损后，肝细胞有再生表现，体积、细胞核增大，染色加深，有丝分裂象增多，损伤不重时可修复肝脏、恢复部分功能。 纤维组织增生：长期炎症或反复损伤使纤维组织增生，在肝脏形成条索、片状纤维化区域，致肝脏质地变硬，慢性肝损伤时肝脏表面会粗糙不平。 4. 肿瘤形成 良性肿瘤：有血管瘤、脂肪瘤等，血管瘤是充有血液的囊状结构，脂肪瘤由脂肪组织构成，生长慢，对肝脏功能影响小。 恶性肿瘤：如鸡马立克氏病致肝脏出现淋巴瘤，肿瘤细胞形态、细胞核不规则且有异型性，会侵犯周边组织与血管，损害肝脏功能，还可经血转移。 5. 脂肪变性：肝细胞内脂肪堆积，肝脏肿大、边缘钝圆、颜色变黄，多因高能量饲料摄入过量、缺乏运动或患代谢病，显微镜下可见肝细胞内脂肪滴挤偏细胞核。 6. 胆汁淤积：胆汁于肝脏或胆管内淤积，肝脏呈黄绿色，源于胆管堵塞或肝细胞分泌胆汁障碍，寄生虫感染常引发此情况，长期淤积会损害肝细胞，致炎症与纤维化。 7. 肝囊肿：肝脏内部形成含液囊腔，大小各异，成因有先天性因素，或肝脏损伤后组织液积聚，囊肿会压迫周边肝组织，干扰肝脏功能。 8. 肝萎缩：肝脏体积缩小、质地变硬，常由长期慢性疾病、营养不良或血液循环障碍引发，像鸡长期营养匮乏，肝脏细胞萎缩，最终整体萎缩。