今天做了超可爱的墩墩鸡凤梨酥皮，外皮酥酥的，内馅酸酸甜甜，一口一个太好吃啦～赶快做起来吧～ [樱花R]材料: 黄油:100g 糖粉:50g 全蛋液:40g 低筋面粉:210g 凤梨馅：220g 芝士粉适量 [樱花R]做法： 1️⃣黄油软化加入糖粉打发至蓬松发白，加入全蛋液搅打均匀，筛入低筋面粉揉成团 2️⃣面团分成20g一团，搓圆压扁，放入16g凤梨馅包起来，将面团捏成三角形状，捏出眼睛手，剩余面团加入芝士粉捏出形状 3️⃣放入烤盘中，烤箱预热，上下管170度烤30分钟，烤至一半加盖锡纸