原来,阳澄湖大闸蟹养殖基地是这样的。 一个风和日丽的下午,我来到阳澄湖半岛旅游度假区。在半岛的顶端,有一个码头,这里是阳澄湖大闸蟹养殖户渔船停靠的地方。 每天傍晚,蟹农乘着自己的快艇,来到自己的承包水面,第二天清早,把螃蟹拿到码头上、集市上售卖。 我买的这家老板姓曹,60开外,本地人,很纯朴的一位渔民。他承包了10水面,每年产蟹三四千斤。不过,据他说,今年因为台风从苏州经过,螃蟹产量下降了。 螃蟹养殖户不像外界想像的那么暴富,他们也承担着经营风险。曹老板预计今年会微亏,除了产量的原因,还有价格因素。 曹老板说,受经济不景气的影响,现在螃蟹价格卖不上去。5两的公蟹、4两的母蟹,单价最高只有45元。往年,能卖到五六十元。 尽管价格卖不上去,但是吃螃蟹的人依然很多。这里的蟹产业,已经形成了完整的链条,从养殖、到集市交易、快递、以螃蟹为特色的餐饮集中区。 吃螃蟹比较有名的,主要有莲花岛、美人腿湿地公园、巴城。这里每天都有各地专程来吃螃蟹的,周末,更是络绎不绝,以上海人居多,随处可见上海牌照的私家车。 我买了20只螃蟹,10只通过快递寄给外地老同学,10只自己享用。顺丰、京东快递都在这里设立了多个收件点,针对螃蟹的特点设计了收件、保鲜、快运流程。 曹老板人很好,也很健谈。临近傍晚,也没有什么客户了,兴致上来,提出带我们去他的养殖水面参观。这正是我们求之不得的。 曹老板的快艇迎着夕阳,飞快驶过去。坐在船上,欣赏两边湖景,顿感心旷神怡,感觉比去哪个风景区的游船都超值。这一来一回,行程超过40公里。 第一次来养殖基地,感觉一切都新鲜,下一次如果有机会,我愿意每年都来体验一下。