“宁简勿繁！”这是我十几年来，制作降糖餐食的原则。 黄瓜、莴苣、菠菜、嫩豆角、青辣椒，洗净切碎，该汆水的稍微一汆（如菠菜），3克食盐加几滴芝麻油一调拌，立马成盘。 茄子、南瓜、红薯、芋头，锅里加足水，篦子上蒸上20分钟，也就熟透了。放凉食用，绝对不会太升糖。 水煮瘦肉、水煮鱼，汤浓汁白，自然鲜香，根本用不着添加什么味精、鸡精、调味料。 制作过程越简单，越不容易破坏食材的营养和膳食纤维结构，吃起来才更健康。
“宁简勿繁！”这是我十几年来，制作降糖餐食的原则。 黄瓜、莴苣、菠菜、嫩豆角、青
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