为什么广东肠粉走不出广东呢?你以为是因为价格吗? 其实啊,并不是!肠粉它不便宜也不贵,就几块钱一碗。真正的原因是这 5 点让北方人根本不想吃。 一、太滑了,一口吞下肚,都不知道放了啥。 二、配料太少,连酱油都少,都不舍得多倒点。 三、蘸料不好吃,蒜蓉味精水加辣椒酱,跟街边的麻辣烫一样。 四、没有灵魂,肠粉的灵魂是鲜虾猪肉馅,可北方哪有卖呀? 五、太难学了,你见过广东有卖煎饼果子的吗?所以说,广东美食想走出广东还是挺难的。 那么问题来了,如果让你给广东肠粉提建议的话,你会怎么说呢?
为什么广东肠粉走不出广东呢?你以为是因为价格吗? 其实啊,并不是!肠粉它不便宜也不贵,就几块钱一碗。真正的原因是这 5 点让北方人根本不想吃。 一、太滑了,一口吞下肚,都不知道放了啥。 二、配料太少,连酱油都少,都不舍得多倒点。 三、蘸料不好吃,蒜蓉味精水加辣椒酱,跟街边的麻辣烫一样。 四、没有灵魂,肠粉的灵魂是鲜虾猪肉馅,可北方哪有卖呀? 五、太难学了,你见过广东有卖煎饼果子的吗?所以说,广东美食想走出广东还是挺难的。 那么问题来了,如果让你给广东肠粉提建议的话,你会怎么说呢?
不喜欢,因为我广西老家有卷筒粉,肠粉料太少,而且太贵了,6元的卷筒粉和6元的肠粉,粉皮都一样,但是料却差了十万八千里,有叉烧、豆芽、豆角、木耳、胡萝卜、凉薯、酸菜吗?酱料可选也少
肠粉最没性价比,一勺米糊一个蛋加点肉沫,再一片生菜叶就六七块,吃三份也比不上一个十几块的猪脚饭
文章就是胡说八道,走不出纯粹是北方人吃不饱。在广东肠粉要薄,滑,听过外省的说老板加多点米糊,分量太少不够吃。可是加多米糊肠粉出来太厚不好吃了!
太胡说八道了。我们家门口好有两个地摊卖肠粉,生意还好,学生早餐吃的不少,宵夜也不少。
酱油是任加的
其实是(非广东)当地人吃过的少,非广东区域的会这个手艺的也少,不是当地人不是不爱吃,跟酱油猪肉那些没多大关系,酱油是自取的,也不信东北人不吃海鲜鱼虾的。
你让东北的杀猪菜走出东北
广东人喜欢清淡不适合北方人口味
为什么要走出广东呢???
北方塞牙缝都不够
广东肠粉只要味道没做的太差一般生意都不错
胡说八道。
走不出广东是因为肠粉是鲜湿粉,水分大易坏,不可以保存
第一次看到吃肠粉加蒜蓉味精辣椒酱的!
主要现在都是不绣钢蒸的,可能我第一次吃是用竹筐蒸的,味道口感差太多,个人认为应该是竹筐面积大,铲起来层数更多更薄,口感去吸沾汁味道更足。
别瞎说啊!驻马店农村都有卖肠粉的,吃的人超级多!我们这边开的店最多的就是各种各样的米粉店,比如五谷鱼粉,过桥米线,我都有点纳闷一个北方以面食为主的地方,米粉卖的特别好
武汉当时楼下开过一家门面,我去尝了尝,还跟老板说这里不喜欢这玩意儿,开个门面太亏了,不到俩月就关门了,没啥生意
每个地方的早餐都有地域性
北方人没来南方做餐饮之前,我们所有的餐饮米饭都是免费的,现在好啊三块钱一碗饭。
肠粉也是要技术的,我们那条街上就有一家,肠粉开了十几年的。我以前来我老妈这玩他就开了,现在还在开。以前是一块一份。现在是三块,比那些做的垃圾一样的,还要特么的五块的好吃多了,很嫩,他的肠粉只需要烫十几秒就拿出来了,
胡说八道的文章,我北京的客户就专门要求我带他们去吃肠粉和烧腊,北方的不正宗
我这里有一个摆摊卖肠粉的,也就加了鸡蛋和一点肉。味道很一般。买的人也很多。,还有一个它量比较多,但是它味道很难吃,没人买后来不摆了。我特意去街上看了一下,还有去外卖搜索一下,本地确实没有广东的肠粉。我去乡下农场有一家越南人开的肠粉店,味道很好。没有加鸡蛋,只有肉和木耳,
潮汕肠粉料多 海鲜都是随便放的
这东西口味一般,没多大缺点也没啥优点。广东对我来说最突出的是汤,刚开始喝很平常,喝习惯了吃饭前总想喝点
和陕西炒米皮有点像!
一个字,量太少吃不饱。一勺米浆的量。五六块。
傻傻分不清哪是肠粉哪里卷筒粉?
肠粉的热量值太低,在冷的地方不合适。
在珠三角6-7块一份可不能算便宜
胡说八道
广东人两条一碟4元加一碗免费向粥足够了,个别食量大的食三条才6元。
小编没写过潮汕肠粉才这样想
浙江也有很多地方有,我在云南也想吃,就是没人开店。
又贵 又吃不饱
福建不少,不过我更喜欢捆板,差不多的东西
会不会是因为没长腿?
肠粉腻饱,与吃饱是两码事!
广西梧州的肠粉档不少,当然米粉店更多。
看起来不容易吃饱
晚上在郑州农科路路边摊吃了一份就一个鸡蛋肠粉10元,简直就是作死啊,不知道谁给他的勇气
不好吃
去廣州吃必吃腸粉,腸粉就得在廣東吃,醬料很重要!!湯粉什麼的都喜歡吃!!再說出了廣東,腸粉裡面的配菜,根本就不一樣,就不是那個味!
价贵量少
能说出辣椒酱,就知道不正宗[得瑟]
肠粉要走出广东你要看那个省广东人最多,广东什么美食都有是广东什么省份的人都多。
根本原因还是不好吃!!!
你都没有说到重点。分量太少了。两份都没吃饱
这玩意不就是个早点吗?怎么可能当正餐吃?
主要是要蘑菇熬汤汁
肠粉本质上是吃粉的,肉为辅料
我们这就有呀,坐标西安。
那玩意有啥好吃的?
还好吧,我们这新开一家,去试了下真不错,是那个味。湖北荆州这
哪个地方都有,只是小众而已。一个城市可能就几处。
该吃水晶虾饺和菠萝包吧!
我们重庆这边也开得有,就是一个早饭,我觉得还行,和其他的换着吃
不好吃
要配上猪肚粥,牛肉粥之类的一起吃,吃完轻松上路,不是吃撑的。
是清淡口味的都都走不出广东,
北方人起步最起码两碟[捂脸哭]
纯属瞎说
武汉有热干面,长沙有米粉,各地都有自己的早餐,去了也竞争不过
我小饭量都吃不饱,不到10点就饿了
不喜歡就不喜歡沒啥問題
作为一个广西人,我选卷筒粉[滑稽笑]
价格贵量少味道有些做的太差,还有煎饼果子全世界都通用的[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
我在河北都吃过肠粉,摊比较少而已,吃的人还是不少
北方人穷