[月亮]原始人为什么宁愿种稻谷也不种果树? 远古时期，食物保存是个老大难问题。如果秋天收获了上千斤的果子，这些水果很快就会烂掉。常见的糖渍，需要大量的糖，就算在唐朝，糖依旧是奢侈品。晒成果干？且不说远古时期连黄河流域都是亚热带气候，潮湿多雨，单是用粗糙的石刀把水果切成薄片，就已经是不可能完成的任务了。 相比之下，谷物，装进陶罐里，半年后还能吃，一年后还能发芽。这强大的保存能力，在那个物资匮乏的年代，简直就是生存的保障。而只吃苹果，即使敞开了吃，也只会体重下降，头晕眼花，身体素质直线下降。在弱肉强食的远古时代，这种状态无异于自杀。 因此，早期人类在食物选择上，不得不面对残酷的现实：水果虽好，但难以保存，营养也不全面；谷物虽然口感不如水果，但易于保存，能够提供更持久的能量。在生存和口味之间，答案显而易见。