周末在家做烧卖，一个星期的早餐有着落了！ 只要糯米，猪肉和饺子皮就可以！ 做法： 1先把糯米淘洗干净，放到电饭锅中煮熟备用。 2猪前腿肉洗干净，冷水下锅，煮开以后捞出，重新放入锅中，加一碗水，放生抽，老抽，再放入生姜葱，大火烧开，小火炖烂，切成小丁，备用。 3，把糯米饭倒出，放凉，再倒入生抽，老抽白糖，调味，也可以直接倒入红烧肉的肉汤。 以糯米饭微微深红为好。 4取饺子皮，把四边擀薄，放入糯米饭，再放上肉丁，捏紧收口即可。 5做好的烧卖，放进蒸笼里，开水大火蒸10分钟即可。 做好的烧卖，外皮透明，馅料香甜软糯非常好吃！ 分享美食，请关注@围裙妈妈美食
