之前我在万州乘坐公交车时，公车上打着树上鲜花椒油的广告，具体的广告词我已经记不清，但记住了树上鲜这个名字。 重庆人的厨房大都缺不了辣椒和花椒，油辣子、干辣椒、干花椒是我们常备的佐料。鲜花椒也是重庆人喜欢的调料，煮鱼时可以加入芹菜或是撒点香菜加以点缀，也可以加入一把鲜花椒淋上热油。不过鲜花椒季节性太强，而且也不便保存，所以我们用干花椒的时候更多。 用花椒做的花椒油和干花椒一样，也能保存很长时间，许多朋友的厨房里都放有花椒油，炒菜时滴两滴，做凉拌菜时滴两滴，吃面条时还要滴两滴。今天我在超市看到了树上鲜花椒油，回想起曾经在公交车上听到的广告，于是我买了一瓶回家。